在糖尿病患者与血糖的 “持久战” 中，除了规范用药和健康饮食，厨房里的一些小调料或许也能成为控糖的得力助手。你可能从未想到，这些日常烹饪中常见的调味品，竟蕴含着类似胰岛素的降糖成分，堪称 “天然胰岛素”。今天就带你认识藏在厨房的 4 种降糖宝，让每一餐都成为稳定血糖的 “小帮手”！

一、肉桂：香料中的 “血糖调节器”

肉桂散发着独特的香气，是厨房中常用的香料，更是糖尿病患者的 “宝藏调料”。研究发现，肉桂中含有一种名为 MHCP 的化合物，它能够模拟胰岛素的作用，增加细胞对葡萄糖的摄取和利用，从而降低血糖水平。同时，肉桂还能提高胰岛素敏感性，减少胰岛素抵抗，让身体对胰岛素的利用效率更高。临床实验显示，每天摄入 1 – 6 克肉桂，连续服用 40 天，可使空腹血糖降低 10% – 29% 。

在烹饪中，肉桂的使用方法多种多样。早餐时，可在燕麦粥中撒上一小勺肉桂粉，增添风味的同时帮助控制餐后血糖；制作烤肉时，用肉桂粉、黑胡椒等混合调料腌制肉类，既能去腥提香，又能辅助降糖；甚至在冲泡热饮时，加入一点肉桂棒，让温暖的饮品也能为控糖助力。